قره محلی پاسارگاد

برخی از خواص قره محلی شهرستان پاسارگاد:

از مهم ترین خواص قره قروت، درصد پایین چربی آن است که این محصول را به یک محصول رژیمی برای افراد دچار اضافه وزن و چربی خون بالا تبدیل کرده است.

از آنجایی که قره قروت حاوی اسیدهای آلی می باشد، ضدعفونی کننده لوله گوارش است زیرا باعث جلوگیری از رشد باکتری های مضر در لوله گوارش می شود.قره قروت مانند سایر فرآورده های لبنی، حاوی کلسیم می باشد.

یکی از خواص قره قروت، میزان چربی بسیار پایین آن می باشد که برای افراد دارای اضافه وزن ، همچنین کسانیکه چربی خون بالایی دارند ، جزء تنقلات مناسب به حساب می آید.

قره قروت از فرآورده های فرعی شیر می باشد که به روش سنتی از کشک توليد می شه

طبیعت قره قروت سرد و خشک است و خوردن اون باعث تسکین تیزی صفرا و خون می شود و تشنگی رو برطرف می کند ؛ قره قروت برای رفع حرارت معده ، کبد ، اسهال صفراوی و تب های صفراوی گرم مفید است ، مصرف موضعی اون می تواند برای ورم های حاد مفید باشد.

قره قروت مثل مابقی لبنيات برایی پيشگيری از پوکی استخوان خیلی مفید است ، قره قروت حاوی پروتئين ، کربوهيدرات و چربی هست.

هر 100 گرم قره قروت حاوی 240 کيلوکالری انرژی بوده که می تواند بخشی از انرژی مورد نياز روزانه را تامین کند. قره‌قروت حاوی پروتئين ، کربوهيدرات و چربی است و نقش ساختاری و استحکامی در بدن ، به ويژه عضلات دارد.

قره قروت دارای ويتامين D هست ، اين ويتامين باعث افزايش جذب کلسيم در بدن می شود و از عوارض کمبود کلسيم پيشگيری می کند همچنين از ابتلا به سرطان روده بزرگ هم جلوگیری می کند.