تخم مرغ ماشینی پاییز پاسارگاد

تخم مرغ و ارزش غذایی آن :

تخم مرغ نه تنها یک وعده غذایی خوشمزه و کامل است بلکه عنصری جدایي ناپذير براي تهيه بسياري از غذاها مي باشد. این ویژگی به علت مواد مغذی استثنایی تخم مرغ است که داراي پروتیين با کيفيت بالا و مقادير قابل توجهي از ويتامين ها و مواد معدني ضروري است. علاوه بر این کولین موجود در تخم مرغ ، صرف نظر از تاثیر قابل توجه بر روی عملکرد مغز و سیستم عصبی ، براي رشد و نمو جنين و کودک و همچنين تقويت حافظه ، بر روي سلامت قلب و عروق نيز مؤثر است.

لوتئین و گزانتین زرده تخم مرغ با حداکثر تاثیرگذاری در مقایسه با سایر غذاهاي حاوي اين مواد يا مکمل ها از تحليل رفتن لايه ماکولاي شبکيه و نابينايي ناشي از سالخوردگي جلوگيري مي کند.